LE MARCHE AUX POISSONS

Lors d'une ballade en van autour de l'ile de BOHOL avec la famille OTTAVI, nous nous sommes arretés tout d'abord dans un marché de poissons tout près de TAGBILARAN.

Il était 9 heures du matin et tout le poisson n'était pas arrivé : en fonction des marées, il y a du poisson à midi ou très tôt le matin : ce jour là, les étals étaient un peu vide.

 
















Ci-dessous "le livreur de pain de glace" : la glace est déchargée à même le sol et cassée ensuite à l'aide d'un morceau de bois. Les morceaux seront ensuite déposés sur le poisson afin de le tenir au froid. En Chine, la chaine du froid n'existe pas. Ca peut surprendre au début mais maintenant nous ne le sommes plus du tout.

  

Quelques photos des habitations et bateaux des pêcheurs.

Prochaine visite les CHOCOLATES HILLS.